【団体名】房総太巻き寿司を伝える会

1月30日（火）、ヘルシークッキングでボランティア連絡協議会主催の房総太巻き寿司教室を開催しました。
男性5名、女性9名の14名の方が参加してくださいました。

房総太巻き寿司を含む食文化の講演と、「梅の花」、「うずまき」の太巻き寿司を作りました。

参加してくださった皆さまは、それぞれ違うボランティア活動をしているグループの方ですが、和気あいあいと話しながら太巻き寿司を作ってくださいました。

「家で毎日の食事を作っているのとは違って太巻き寿司を作るのは楽しいわね」「どんな風にできあがるのか楽しみ」「のりにご飯を広げるのは意外と難しいですね」などの声がありました。

今回はできあがった太巻き寿司を試食したこともあり、作る楽しさだけではなく、太巻き寿司のおいしさもその場で知っていただくことができ、「おいしい！」の声があがった際にはとてもうれしく感じました。

「いちはら食育の会」や「房総太巻き寿司を伝える会」の取り組みについても知っていただき、多くの会員の方と交流もでき、充実した一日となりました。