海苔屋の朝市
更新日:2023年09月05日
活動報告
【団体名】房総太巻き寿司を伝える会
9月2日(土)、千葉県海苔問屋協同組合主催の「海苔屋の朝市」で房総太巻き寿司を販売しました。
今回は「花椿」「二つの花」「のの字巻き」を作りました。
これまでと違い、千葉県立生浜高校とのコラボで高校生の方と一緒に販売するという貴重な体験をさせていただきました。
「おばあちゃんがよく作っていたので、なつかしいわ」「私も作ったことがあるけれど、これは作れないわ、きれいね」などの声をいただきました。
また、「買ったお寿司を食べたらおいしかったので」と追加で購入してくださる方もいて、いつもと違う場所で房総太巻き寿司の美しさやおいしさを知っていただくことができ、うれしく感じました。