【団体名】房総太巻き寿司を伝える会

１１月７日（木）市原市立東海小学校の６年生３９名に、市原の郷土料理「房総太巻き寿司」を教えました。海が埋め立てられる前は、養老川の河口でノリが盛んに作られていたという歴史も話しました。

事前学習として「市原と海苔の関わり・太巻き寿司の歴史」のDVDや冊子を見てもらいました。当日はいちはら食育の会の管理栄養士、東海小のPTAのお母さんも含め、８名のメンバーで教えました。

児童に感想を話してもらいました。「市原の歴史を学べてよかった」「太巻き寿司を作って楽しかった」「家でも作ってみたい」などの感想がありました。

いろいろご協力いただきました、教頭先生、担任の先生はじめ皆様に感謝申し上げます!!