【団体名】いちはら食育の会

千葉県産の食材を使って、健康づくりにも役立つ料理のコンクールです。「いちはら食育の会」の12名のメンバーで、房総太巻き祭ずしを作り展示しました。

専門料理の部門で「千葉県栄養士会長賞」をいただくことができました。市原市内の皆さんや静岡県、栃木県、館山市の方も協力してくださったおかげです。これを励みに、これからも活動を続けていきたいと思います。

「祭りずし」の販売も好調で、1時間余りで完売しました。多くの方にご尽力いただき、心より感謝申し上げます。