【団体名】いちはら食育の会

12月17日(水)に、市原市立白金小学校で4年生に「房総太巻き寿司」の調理体験教室を行いました。まず「市原と海苔の関わり・太巻きずしの歴史」のDVDを見ました。

白金小学校のある君塚地域は、昔は海苔養殖の盛んだったところです。以前は授業で「海苔すき体験」を近所の方がしてくれたそうですが、今はしていないそうです。

1クラス（36名）に「渦巻き」の柄を指導しました。2時間授業でしたので、ゆとりをもって楽しくできました(^-^）/

先生方、スタッフの皆さん、ご協力ありがとうございました!!